8月18日，市领导王春华带队深入包保主体——湖南佳惠百货有限责任公司黔城水木清华店，开展第三季度食品安全“两个责任”现场督导检查工作，从而推动食品安全“两个责任”分层分级包保工作落实见效，筑牢食品安全防线。

督导检查组现场听取包保单位负责人关于落实食品安全主体责任以及日常食品安全管理情况的汇报，通过看现场、查资料、提问题等方式，对包保单位索证索票、进货查验台账、食品安全知识培训、从业人员健康管理、食品安全员配备、食品安全风险管理制度落实以及“日管控、周排查、月调度”记录等进行了检查，并对检查中发现的问题提出了改进意见和建议。

督导检查组强调，食品安全关系到群众的身体健康和生命安全，必须高度重视，时刻紧绷弦、守住线，并要求企业要认真学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立健全食品安全主体责任体系，完善食品安全管理制度，充分发挥食品安全总监和食品安全员作用，按要求对食品安全状况进行自查，不断提升食品安全管理水平。