现将食品安全监督抽检发现的3批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况公示如下：

1、我局委托华智检测技术有限公司对洪江市筷乐食府使用的姜(型号规格:/、购进日期:2025-08-05、质量等级:/）和干辣椒节(型号规格:/、购进日期:2025-08-05、质量等级:/）进行了监督抽检，经抽样检验结论均为不合格。收到不合格检验报告后，我局对洪江市筷乐食府开展执法检查，下达责令改正通知书，责令其停止使用不合格食品，限期进行整改。上述不合格食品的风险控制和核查处置已经完成。

2、我局委托华智检测技术有限公司对洪江市安江镇鑫鑫富华超市经营的方干豆腐(型号规格:/、购进日期:2025-07-20、购进单位：江海食品、质量等级:/）进行了监督抽检，经抽样检验结论为不合格。收到不合格检验报告后，我局对洪江市安江镇鑫鑫富华超市开展执法检查，下达责令改正通知书，责令其停止使用不合格食品，限期进行整改。上述不合格食品的风险控制和核查处置已经完成。

特别声明：食品安全监督抽检是以发现问题为导向、以排查风险为目的而组织的食品抽样检验活动，仅是针对该抽检批次食品的监督行为，结果不代表该类食品的整体质量安全状况。此通告目的在于加强食品安全监管和接受社会监督，禁止他人断章取义、随意删减，可整版转载采用。广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

特此公示。

洪江市市场监督管理局

2025年12月2日