广大消费者朋友：

农村食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。为进一步净化农村食品安全消费环境，提高消费者对假冒伪劣产品食品的辨识和消费维权能力，现将防范农村假冒伪劣产品食品类型和风险提示如下。请大家提高警惕，共同监督抵制。

一、假冒伪劣食品常见类型

1. “三无”食品：无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的食品。这类食品没有经过严格的食品安全检测，很可能存在严重的食品安全隐患。

2. “山寨”食品：指那些仿冒知名品牌商标、包装或名称，误导消费者的食品，比如“康师傅”（仿康师傅）、“粤利粤”（仿奥利奥）、“雷碧”（仿雪碧）等。这些食品往往质量低劣，以次充好。

3. 过期食品：超过保质期的食品，其品质和安全性无法保证，可能已经变质，食用后容易引发食物中毒等问题。

4. 伪劣食品：以次充好、掺杂掺假的食品，不符合国家食品安全标准，长期食用可能会对健康造成危害。

5. 虚假宣传食品：在食品的标签、说明书、广告宣传等方面，做出不符合食品真实属性和科学依据的功能声称的食品。比如普通食品宣称具有疾病预防功能（如“预防冠心病”“预防三高”）或保健功能（如减肥、壮阳、降血压、降血脂等），这些宣传多为虚假夸大。

6. 假冒进口食品：无中文标签或中文标签信息不全，且无法提供入境货物检验检疫证明的食品。这类食品来源和质量难以保证。

二、选购食品“六拒绝”原则

1. 拒绝购买过期食品：购买预包装及散装食品时，务必仔细核对标签标注的生产日期和保质期，确保选购的食品在有效期限内。

2. 拒绝购买“三无”食品：认准食品包装上清晰标注的生产厂家、生产日期、生产许可证号（小作坊备案号）等信息，确保食品来源正规可追溯。

3. 拒绝购买“山寨”食品：警惕价格异常低廉、名称包装与知名品牌高度相似的仿冒产品，注意包装颜色、字体排版是否与正品一致，避免因外观混淆误购。

4. 拒绝购买假冒食品：注意包装细节，凡出现颜色暗沉、图案模糊、字体歪斜或印刷瑕疵的食品，可能存在假冒风险，需谨慎选购。

5. 拒绝购买虚假宣称功能食品：我国法律明确禁止普通食品宣称疾病预防或保健功能，切勿轻信这类虚假夸大宣传。

6. 拒绝购买假冒进口食品：选购进口食品时，应查看入境货物检验检疫证明，并核对中文标签是否标注原产地、境内代理商名称、地址及联系方式，无中文标签或信息不全的产品需警惕。

三、农村购食“四要点”

1. 选正规渠道：优先选择具备营业执照、食品经营许可（或备案证明）的商超、便利店或官方平台，从源头降低风险，切勿贪图便宜在无资质的流动摊贩处购买食品。

2. 查包装标签：确认包装无破损、胀包等情况，仔细核对食品名称、生产日期、保质期、配料表、贮存条件、生产厂家、生产许可证编号等标签内容，不买无标签或信息模糊、涂改的产品。

3. 观食品性状：观察食品的色泽、形态是否正常，闻辨气味，若有霉味、酸臭等异味，或出现沉淀、过度软烂等情况，不要购买。

4. 留消费凭证：购买食品时，要注意保留好购物凭证，如发票、小票、支付记录等，以便出现食品质量安全问题或消费纠纷时，能作为维权依据。

买到假劣食品莫要慌。请拨打12315投诉举报电话，我们将依法严厉查处，全力维护农村食品安全环境。让我们携手筑牢食品安全防线，共同守护“舌尖上的安全！”

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