2015年7月25湖南商学院刘教授带领商学院7名同学来洪江市调研柑桔产业的发展。7月26日洪江市统计局工作人员陪同湖南省商学院调研组到洪江市安江柑桔专业合作社进行了深入调研，了解合作社生产、销售和运营的情况，参观了洪江市安江柑桔专业合作社种植基地、生产包装车间。调研中安江柑桔专业合作社董事长刘其明同志介绍了洪江市柑橘生产基本情况，以及合作社的基本情况, 并与商学院调研组深入探讨了合作社发展与规划、柑橘生产经营中遇到的困难和问题。2014年洪江市全市柑桔面积达到26万亩，总产量突破24万吨，主要产品有冰糖橙、大红橙、纽荷尔脐橙、蜜桔、椪柑，该合作社拥有建筑面积2.2万平方米，其中仓储库21栋、建筑面积2按平方米，冷藏库400平方米，拥有柑桔保鲜剂8台，年生产能力3千万斤，合作社2014年销售柑桔销售突破了50000吨，销售额达到5千多万元，销售利润达到200万元。