为进一步提升光荣院服务保障水平，为院内优抚对象、退役军人及特困老人提供安全、健康、营养的餐饮服务，现面向社会公开招聘厨师1名，具体事项公告如下：

一、招聘单位简介

洪江市光荣院属公益性优抚事业单位，主要承担集中供养孤老和生活不能自理的优抚对象（如残疾军人、复员军人、烈属等），以及部分特困老年人的生活照料、医疗康复等工作。院内环境温馨，设施齐全，始终秉持“尊崇优待、用心服务”的宗旨，致力于为服务对象打造“家”一般的温暖环境。

二、招聘岗位及人数

岗位名称：厨师（1名）

三、岗位职责

1.负责光荣院日常餐饮制作（早、中、晚餐及加餐），根据季节、服务对象身体状况及口味需求，科学制定每周食谱，确保营养均衡（尤其关注老年人、优抚对象的饮食特点，如低盐、软烂、易消化等）。

2.严格执行食品安全规范，落实食材采购验收、加工制作、餐具消毒、留样备查等全流程管理，确保餐食卫生安全（需持有有效健康证，熟悉《中华人民共和国食品安全法》相关要求）。

3.爱护厨房设备，定期维护保养，节约用水用电及食材，杜绝浪费；保持操作间、餐厅环境整洁，符合卫生标准。

4.配合光荣院工作人员了解服务对象饮食反馈，及时调整菜品；特殊节日或重要活动时，按要求完成定制餐食（如重阳节、春节聚餐等）。

5.完成院方安排的其他相关工作（如协助临时接待餐、简单面点制作等）。

四、招聘条件

1.基本要求：

拥护中国共产党的领导，遵纪守法，品行端正，无违法犯罪记录及不良从业记录；热爱公益事业，有爱心、耐心和责任心，尊重优抚对象及老年人，愿意为特殊群体提供优质服务；身体健康（需提供入职前体检报告，无传染性疾病及影响食品安全的疾病），初中以上文化程度；男女不限，女性年龄原则上不超过50周岁，男性年龄原则上不超过55周岁；无不良信用记录，能适应光荣院工作时间（含节假日轮班，需服从院内排班安排）；退役军人应聘同等条件下优先。

2.专业技能：

具有3年以上食堂/养老机构/餐饮行业厨师工作经验（有服务老年人、优抚对象经验者优先）；

熟练掌握家常菜、地方特色菜及营养餐制作（尤其擅长软质、低脂、低糖等适老菜品），能独立完成大锅菜烹饪且保证口味；熟悉厨房设备操作及食材储存管理，具备较强的食品安全意识和卫生习惯。

五、薪资待遇

1.工资构成：月薪约2700元（含保险）（含基本工资+绩效奖励，具体根据个人技能、工作经验及院内考核结果确定），试用期满后缴纳社会保险（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、），工作满一年加工龄工资50元。

2.福利保障：享受工会会员福利，提供工作餐及住宿；月休8天（轮休制），院内提供必要的工作防护用品。

六、工作地点及时间

工作地点：洪江市光荣院（详细地址：洪江市黔城镇玉壶路，可电话咨询：13034880966）。

工作时间：实行综合工时制（覆盖早、中、晚餐及应急备餐），具体排班根据院内需求调整（含周末及节假日轮值），月休8天（根据实际排班安排）。

七、招聘流程

本次招聘坚持“公开、公平、公正”原则，按照“报名→资格审查→面试（实操）→体检→公示→录用”流程进行：

（一）报名阶段（2025年12月10日起至2025年12月20日）

1.报名方式：采取现场报名。

现场报名：携带材料至洪江市光荣院一楼103办公室（地址：洪江市黔城镇玉壶路；联系电话：13034880966，工作日8:00-12:00，14:30-17:30）

2. 报名材料：

本人身份证原件及复印件（正反面）、个人简历、无犯罪记录证明。

（二）资格审查

光荣院对应聘者提交的材料进行初审，筛选符合条件的人员进入面试（实操）环节，并通过电话通知具体面试（实操）时间、地点（请保持电话畅通）。

（三）面试与实操

1.面试内容：重点考察服务意识、责任心、沟通能力及对优抚对象餐饮需求的理解（如何针对老年人调整菜品）。

2.实操考核：现场烹饪指定菜品（如软质红烧肉、清蒸鱼等）及自选拿手菜（1-2道），由主管单位（退役军人事务局）分管领导、院内管理人员、服务对象代表组成评审组，从色香味、营养搭配、操作规范等方面综合评分。

（四）体检与公示

根据面试实操成绩确定拟录用人员，到医院进行入职体检（费用自理）。体检合格者，在光荣院公告栏公示3个工作日，公示无异议后正式录用。

（五）录用上岗

公示结束后，办理入职手续（签订劳动合同），正式上岗。

八、其他说明

1.应聘者需对所提交材料的真实性负责，凡弄虚作假、隐瞒真实情况的，一经查实取消应聘资格。

2.光荣院承诺保护应聘者隐私，所有个人信息仅用于本次招聘。

3.咨询电话：13034880966（光荣院办公室，联系人：刘玲），咨询时间：工作日8:00-12:00，14:30-17:30。

洪江市光荣院 

2025年12月9日