近年以来，作为一个偏远的山区农业乡，茅渡乡按照“山上种油茶，水上搞网箱，库区抓旅游”的产业发展思路，立足做大做强适合本乡乡情的农业产业化发展项目，为群众谋求致富的路子，努力推动全乡经济又好又快发展。

一是立足资源抓特色。该乡通过发展订单农业和鼓励农村种养能手发展特色农业等措施，大力发展和培育有本地特色的名、优、特产品，逐步形成了一乡一品、一乡多品和一村一品的农业发展格局。如茅渡村的藠头基地和油茶低改、关冲村的网箱养鱼和蔬菜种植基地、大塘村的灰天鹅养殖、鸭池村的黑山羊养殖、洒溪村的金银花及杭白菊种植等。

二是培育龙头创特色。为进一步拓展拓宽特色农产品的发展，该乡在关冲村引进了一家蔬菜脱水加工企业——山野食品公司，采取“公司+基地+农户”的模式，与农户签订种植合同，在农户架起一座致富桥，形成了“引进一个、带动一片、致富一方”的良好发展环境。目前，该企业每年加工蔬菜1000吨，每年为关冲村的蔬菜种植户们带来超万元的纯收入。