近日，怀化市食品药品监督管理局食品生产科科长肖辉将一张《食品生产许可证》（SC证，证号：SC10143128105095），颁发到位于安江镇扶车村两路口组的洪江市鑫启源粉业有限责任公司负责人杨冬冰手中，标志着我市第一家米粉生产企业由家庭式加工小作坊“转正”食品生产企业。

今年以来，市食品药品工商质量监督管理局深入贯彻落实湖南省、怀化市食品药品监督管理局关于米粉生产加工整治的文件精神，局长高度重视，多次安排部署，结合开展食品安全“四小”集中整治，对全市辖区内的米粉生产加工小作坊进行专项检查，分管领导带队，食品生产和流通监管股、餐饮监管股、乡镇监管所通力合作，共出动执法人员216人次，检查食品生产加工小作坊81家次，下达整改意见53条，并规范引导辖区内的米粉、米面生产加工小作坊进行整改和整合，做大做强，并邀请怀化市相关食品专家多次进行现场技术指导，目前全市已有8家米粉米面生产加工小作坊采取并股合并的方式，组建3家规模生产企业，其中1家已经获证，1家正在申报整改，1家筹建。通过组建规模化、规范化、标准化的米粉生产加工企业，实现产品质量可跟踪、可监控、可追溯、可保障，确保市民吃上放心米粉。